Alergeni

Unele produse din meniul nostru pot conține alergeni. În cazul în care sunteți intolerant sau alergic la un ingredient, înainte de a comanda orice preparat din meniul nostru vă rugăm să consultați cu atenție lista cu ingredientele conținute de preparate și / sau să întrebați personalul unității.

LISTA ALERGENI:

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz etc.);
  • Crustacee și produse derivate;
  • Moluște și produse derivate;
  • Ouă și produse derivate;
  • Pește și produse derivate;
  • Arahide și produse derivate;
  • Soia și produse derivate;
  • Lapte și produse derivate (inclusive lactoză);
  • Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, fistic, caju, brazils și produse derivate);
  • Țelină și produse derivate;
  • Muștar și produse derivate;
  • Semințe de susan și produse derivate;
  • Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10mg/litru;
  • Lupin și produse derivate;

Restaurantul Chef ARENA vă aduce la cunoștință că preparatele din meniu sunt realizate din produse congelate, excepție făcând salatele, pastele, sosurile, chiflele pentru sandvișuri și burgeri, cartofii zdrobiți, ratatouille și quesadilla. Chiflele pentru sandvișuri și burgeri sunt realizate cu lapte, ou, unt și sunt coapte într-o brutărie locală. Pentru paste avem două tipuri de făină: grifică de grâu dur și grifică de grâu tânăr, la care se adaugă ou proaspăt, pasteurizat. Fără conservanți.

Poftă bună!

Îți plac preparatele chefilor noștri?

Înscrie-te la newsletter pentru a primi invitații la evenimentele live Chef Arena.